Yanti, Ni Made Frida, and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. “PENGARUH VARIASI SUHU PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium (L.) Schoot) DENGAN OVEN”. Journal Transformation of Mandalika, e-ISSN: 2745-5882, p-ISSN: 2962-2956 3, no. 5 (December 24, 2022): 28-32. Accessed May 19, 2025. https://www.ojs.cahayamandalika.com/index.php/jtm/article/view/1183.