Saraswati, Luh Ayu Putri, and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. 2022. “PENGARUH VARIASI WAKTU PENGERINGAN OVEN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium)”. Journal Transformation of Mandalika, E-ISSN: 2745-5882, P-ISSN: 2962-2956 3 (5), 39-43. https://doi.org/10.36312/jtm.v3i5.1185.