Yanti, Ni Made Frida, and I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. 2022. “PENGARUH VARIASI SUHU PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN AMILUM TALAS KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium (L.) Schoot) DENGAN OVEN”. Journal Transformation of Mandalika, E-ISSN: 2745-5882, P-ISSN: 2962-2956 3 (5), 28-32. https://doi.org/10.36312/jtm.v3i5.1183.