Ni Made Frida Yanti; I Gusti Ngurah Agung Dewantara Putra. Pengaruh Variasi Suhu Pengeringan Dalam Pembuatan Amilum Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium (L.) Schoot) Dengan Oven. jtm 2023, 4, 87-91.