Ahmad Hadi Yustianto, and Heny Kusumayanti. “Teknologi Pengolahan Beras Analog Berbahan Dasar Tepung Pati Dan Kacang Kacangan Dalam Upaya Meningkatkan Diversifikasi Pangan : Review”. Journal Scientific of Mandalika (JSM) e-ISSN 2745-5955 | p-ISSN 2809-0543 6, no. 7 (April 8, 2025): 1820-1825. Accessed November 10, 2025. https://www.ojs.cahayamandalika.com/index.php/jomla/article/view/4548.