Ahmad Hadi Yustianto, and Heny Kusumayanti. “Teknologi Pengolahan Beras Analog Berbahan Dasar Tepung Pati Dan Kacang Kacangan Dalam Upaya Meningkatkan Diversifikasi Pangan : Review”. Journal Scientific of Mandalika (JSM) E-ISSN 2745-5955 | P-ISSN 2809-0543, Vol. 6, no. 7, Apr. 2025, pp. 1820-5, doi:10.36312/10.36312/vol6iss7pp1820-1825.